Tomaten-Frischkäse-Aufstrich
mediterraner Aufstrich aus Frischkäse und getrockneten Tomaten
175 g Frischkäse, |
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75 g getrocknete Tomaten (in Öl), |
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1 frische Knoblauchzehe, |
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1 EL Tomatenmark, |
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1 TL Majoran |
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½ TL Pfeffer, |
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½ TL Salz |
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2 EL Olivenöl |
in einen hohen Becher füllen und mit dem Pürierstab gründlich pürieren. |
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Variation: |
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Wenn man mehr Olivenöl hinzufügt, wird die Crème geschmeidiger und man kann sie als Dipp verwenden! |
