5 Eiweiß |
mit |
1 Prise Salz |
und |
1 TL Zitronensaft |
steif schlagen. |
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200 g Puderzucker |
sieben und unterheben. |
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200 g gemahlenen Mohn |
mit |
100 g Kokosraspeln |
und |
1 TL Zimt |
mischen und ebenfalls unterheben. |
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Auf einem mit Backpapier belegten Blech mit Hilfe zweier Teelöffel kleine Häufchen Teig nebeneinander setzen. |
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Backzeit: |
15-20 Minuten bei 150° C |