Mango-Lassi
Fruchtig-frisches Joghurtgetränk - hilft bei scharfen Curry-Gerichten
1 reife (weiche) Mango |
schälen und vom Stein befreien. Fruchtfleisch kleinschneiden und mit |
250 ml Wasser, |
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2 EL Zucker |
und |
500 g Joghurt |
mit Mixstab oder Mixgerät pürieren. |
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(Am besten in mehreren Chargen.) |
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Eisgekühlt servieren. |
