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TLs Geheimes Kochbuch - Rezepte aus aller Welt

Drinks mit Lillet Blanc

Lillet-Rezepte

 

Lillet Winter Thyme

3 Eiswürfel,

 

5 cl Lillet Blanc,

 

5 cl Birnensaft,

 

2 cl Zimtsirup

und

3 cl Zitronensaft

in ein Glas füllen und umrühren.

 

 

 

Mit

5 cl Tonic Water

auffüllen.

 

 

 

Garnieren mit

1 Birnenscheibe,

 

1 Zweig frischem Thymian

und

1 Prise Zimt.

 

 

 

 

 

 

Lillet Tarte

5 cl Lillet Blanc

 

10 cl Apfelsaft trüb

 

1 cl Zitronensaft

und

1 Prise Zimt

in einem Gefäß erhitzen (nicht kochen) und in ein hitzebeständiges Glas füllen.

 

 

 

Garnieren mit

1 Apfelscheibe

und

1 Zimtstange.

 

 

 

 

Variante: Hot buttered Lillet Tarte

 

Zusätzlich

1 TL weiche Butter

unterrühren und mit

Meersalz

abschmecken.

 

 

 

 

 

Lillet Cucumber Martini

5 cl Lillet Blanc

und

5 cl Gin

mit

5 Eiswürfeln

verrühren, bis die Flüssigkeit eiskalt ist. In ein vorgekühltes Glas abseihen und mit

Gurkenscheiben

garnieren.

 

 

 

 

 

Lillet Buck

3 Eiswürfel,

 

5 cl Lillet Blanc,

 

10 cl Ginger Ale

und

1 Spritzer Limettensaft

in ein Glas füllen und mit einer

1 Limettenscheibe

garnieren.

 

 

 

 

 

Lillet Sprite

3 Eiswürfel,

 

6 cl Lillet Blanc

und

10 cl Sprite

in ein Glas füllen und mit einer

1 Limettenscheibe

garnieren.