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TLs Geheimes Kochbuch - Rezepte aus aller Welt

Cocktailsauce

Einfachste Soße der Welt!

150 g Mayonnaise,

 

100 g Tomatenketchup

und

1 Schuss Sherry/Kognak

in einem Schüsselchen verrühren – fertig!

 

 

 

Variationen:

1 Spritzer Zitronensaft

und/oder

1 Spritzer Worcestershire-Sauce

und/oder

½ TL geräuchertes Paprikapulver

hinzufügen.

 

 

 

Passt prima zu Shrimps/Garnelen/Krabben, Salaten und als Dip.

Und hält sich in einem fest verschlossenen Gefäß im Kühlschrank circa eine Woche.