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TLs Geheimes Kochbuch - Rezepte aus aller Welt

Walnussschnitten

Ein leckerer Weihnachtskuchen

250 g Butter

mit

150 Gramm Zucker

schaumig rühren.

4 Eier

und

100 ml Ahornsirup

hinzufügen.

 

 

200 g Walnüsse

mahlen und mit

1 Pk. Vanillezucker,

 

1 TL gemahlenem Ingwer,

 

1 TL Zimt,

 

½ TL gemahlener Nelke

und

abgeriebener Schale einer Zitrone

vermischen und auch unterrühren.

 

 

250 g Mehl

und

3 TL Backpulver

unterrühren.

 

 

 

Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

 

 

Backzeit:

ca. 20 Minuten bei 200° (vorgeheizt )

 

 

 

Nach dem Backen in Stücke schneiden.