Stamppot
Recept zuurkoolstamppot
1,5 kg aardappels |
schillen, wassen en in vieren snijden. |
|
|
|
Met |
150 ml water |
en |
een beetje zout |
in een pan doen. |
|
|
500 gr zuurkool |
op de aardappels leggen en alles in 30 minuten gaar koken. |
|
|
100 g spekblokjes |
bakken. |
|
|
|
Aardappels en zuurkool stampen. |
|
Spekblokjes, |
50 g boter |
en |
een beetje melk |
erbij doen. |
|
|
|
Op smaak maken met |
zout |
en |
peper. |
|
|
|
|
Eet er een |
rookworst |
bij. |
