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TLs Geheimes Kochbuch - Rezepte aus aller Welt

Saure-Sahne-Kringel

Nicht gar so süß – Rezept von Mama :-)
Rezept für Saure-Sahne-Kringel

250 g Mehl,

 

150 g weiche Butter

und

150 g saure Sahne

zu einem Teig verkneten.

 

 

 

Eine Stunde abgedeckt kaltstellen.

 

 

 

Teig ausrollen, mit runden Formen Kringel oder Scheiben ausstechen und auf ein Backblech legen. (Mit Backpapier drunter!)

 

 

1 Eiweiß

und

2 EL Wasser

mischen und Plätzchen damit bestreichen.

 

 

Hagelzucker

darüberstreuen.

 

 

Backzeit:

Ca. 15 Minuten bei 200° (vorgeheizt)