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TLs Geheimes Kochbuch - Rezepte aus aller Welt

Mohnmakronen

Mohnmakronen

5 Eiweiß

mit

1 Prise Salz

und

1 TL Zitronensaft

steif schlagen.

 

 

200 g Puderzucker

sieben und unterheben.

 

 

200 g gemahlenen Mohn

mit

100 g Kokosraspeln

und

1 TL Zimt

mischen und ebenfalls unterheben.

 

 

 

Auf einem mit Backpapier belegten Blech mit Hilfe zweier Teelöffel kleine Häufchen Teig nebeneinander setzen.

 

 

Backzeit:

15-20 Minuten bei 150° C