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TLs Geheimes Kochbuch - Rezepte aus aller Welt

Grießbrei

1 Portion

3 EL Weichweizengrieß,

 

1 EL Zucker,

 

1 Messerspitze Zimt,

 

1 TL abgeriebene Zitronenschale,

 

1 TL Vanillezucker

und

250 ml Milch

in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ein paar Minuten erhitzen, bis es Brei ist.

 

 

 

Für die lieben Kleinen verfeinert man das ganze mit

Früchten

oder

Kompott

oder wenn's sein muss mit

noch etwas Zucker

und

Zimt.

 

 

 

 

Papi und Mami rühren sich

1, 2 EL in Rum eingelegte Rosinen

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